Bärlauch

Bärlauch ist eine wunderbare Pflanze, mit deren Blättern sich auch ein besonderes Pesto herstellen lässt, gekennzeichnet u.a.durch einen feinen Hauch von Knoblauch-Geschmack. Küchenchefs meinen, die Pflanze ist nicht mehr geniessbar, wenn sie Blüten hat. Fotografinnen und Fotografen sind da anderer Auffassung.

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Pflanzen Im MorgentauEinige Naturbeobachtungen